Cursos
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Los cursos son mensuales, un día por semana y hacemos una cocina muy fácil, asequible a todos los niveles pero con un resultado final espectacular y cuidando mucho la presentación, de forma que cuando el alumno haga la receta en casa sorprenda a sus comensales.
Existen 2 modalidades de curso: Curso magistral o Taller
Cursos magistrales:
En los cursos se trata de disfrutar pasando una tarde muy agradable además de aprender nuevas recetas y trucos de cocina; cada alumno puede participar o no según su deseo.
Mientras elaboramos las recetas hay servicio de bebidas con champagne y aguas minerales y una vez terminada la clase se pasa a la cena con todas las recetas que se han elaborado acompañadas de sus respectivos vinos. Es una forma distinta de cenar o comer con la mas alta calidad tanto en los productos como en el proceso de elaboración.
Precio del curso magistral 160 €
Talleres:
Son eminentemente prácticos en los que el alumno tiene su puesto de trabajo y hace todas las preparaciones. También va seguido de la degustación de todo lo que se ha preparado
El precio de los cursos es de 160 € e incluye:
- recetario de cocina
- aguas minerales y degustación de todo lo cocinado
- diploma acreditativo de las horas practicas realizadas
En el caso de que el alumno no pueda asistir a una clase, existe la posibilidad de que envíe a un familiar o amigo para sustituirle. En caso de que no haya avisado con antelación y no pueda mandar a otra persona para sustituirle, la clase se considerará como impartida debido a la plaza y a los alimentos adquiridos.
Se puede asistir a clases sueltas ( condicionado por la existencia de plazas ) al precio de 50 €.
En el caso de que no encuentres el curso que quieres o no puedes asistir los dias programados, se puede formar un grupo con un mínimo de 10 alumnos ( 15 si es en fin de semana ), y en ese caso eres tu el que elige el tema del curso y la fecha.
Los precios indicados no contienen iva.
MEDIDAS ANTICOVID
Ante las nuevas medidas restrictivas en la comunidad Valenciana y para mayor tranquilidad de nuestros alumnos hacemos aquí un breve resumen de las medidas adoptadas por la escuela para seguridad total frente al COVID 19:
- Los cursos de cocina se seguirán desarrollando normalmente al tratarse de una actividad de formación, no así los eventos o menús que se puedan extender mas allá de las 17 h.
-El aforo de alumnos será del 50%
-Cada alumno dispone de su mesa de trabajo y solo compartirá con otro alumno los fuegos. Las mesas están separadas mas de 2 metros una de otra.
-Las clases se imparten en la terraza y en todo momento con las cristaleras abiertas por lo que la ventilación es total (se recomienda ropa de abrigo)
.Cada alumno solo puede degustar las preparaciones realizadas por él y se hará en la misma mesa donde ha trabajado aunque existe la posibilidad de que se lleve las preparaciones para casa.
-El uso de mascarilla es obligatorio en todo momento salvo el preciso instante necesario para degustar las preparaciones realizadas
Para cualquier aclaración: escueladecocinalafont@gmail.com 
627274526
PRÓXIMOS CURSOS: ( haz click sobre el nombre o la foto para ver el programa )
BURGUER GOURMET Y CARPACCIOS. TALLER PRÁCTICO. SEPTIEMBRE
Posibilidad de clases sueltas
PINCHOS Y TAPAS DE VANGUARDIA DE LA COCINA ESPAÑOLA. TALLER PRÁCTICO. SEPTIEMBRE
Posibilidad de clases sueltas
TÉCNICAS ESENCIALES DE REPOSTERÍA. TALLER PRÁCTICO. OCTUBRE Y NOVIEMBRE
COCINA NAVIDEÑA FÁCIL Y CREATIVA. CURSO MAGISTRAL. OCTUBRE
TALLER DE ELABORCIÓN DE PASTA FRESCA. TALLER PRÁCTICO. 18 Y 21 DE OCTUBRE
TALLER DE LÁCTEOS, YOGURES Y QUESOS. TALLER PRÁCTICO. 25 Y 28 DE OCTUBRE
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