MENU DE LA ESCUELA, VIERNES 8 DE JULIO

 

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Todos los viernes a mediodía nuestros alumnos junto con nuestro chef Marc Audibert nos deleitan con una sinfonía de preparaciones que despertaran todos nuestros sentidos. Si prefieres te preparamos el menú para llevar para que puedas disfrutarlo durante cualquier día del fin de semana

SERVICIO EN RESTAURANTE / SERVICIO PARA RECOGER

 Plazas muy limitadas

 

VIERNES 8 DE JULIO

 

 

Bombones de chocolate negro rellenos de mousse de foie

 

Huevos bio escladados a la florentina con crema de queso comté de Saboya

 

Espiral de salmón fresco a baja temperatura sobre emulsión de tomate

 

Romero y Julietta

Helado natural de guayaba con queso fresco 0% y romero del huerto

 

Dulce sorpresa del chef

 

Precio 24,90 €. 

 

Menú infantil (hasta 12 años):

Hamburguesa casera

Cesta de patatas fritas

Nugets de pollo

Espaguettis con jamón 

Postre: copa de helados

Precio: 15 €

Reservas:  escueladecocinalafont@gmail.com     WHASAPP 2  627274526 (solo mensajes)
Horario: Viernes de 13,30 a 15,00. (el restaurante cierra a las 16,30h) Al efectuar la reserva es preciso especificar la hora, número de comensales y teléfono de contacto, así como si es para RESTAURANTE O PARA RECOGER 
Nota: debido a la elaboración de los menús con productos frescos en los que exigimos la máxima calidad, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estándares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.