MENÚ PARIS VIERNES 21 DE FEBRERO

PARIS 2

Todos los viernes a mediodía nuestros alumnos junto con nuestro chef Marc Audibert nos deleitan con una sinfonía de preparaciones que despertaran todos nuestros sentidos. Si prefieres te preparamos el menú para llevar para que puedas disfrutarlo durante cualquier día del fin de semana

SERVICIO EN RESTAURANTE / SERVICIO PARA RECOGER (mínimo 2 personas)

 Plazas muy limitadas

 

MENÚ DE LA ESCUELA VIERNES 21 DE FEBRERO

MENÚ PARIS

 

 

Gratinada de cebollas a la antigua estilo Café de Paris

 

Ensalada de salmón ahumado con algas wakamé y vinagreta japonesa

 

Lingote de foie con mermelada de higos y mini brioche casero

 

Merluza de pincho al vapor de 3 cítricos y hortalizas frescas de temporada

 

Tatín de manzana caramelizada

Helado casero “La Font”

 

 

Relación de alergenos:  gluten, huevo, lácteos, frutos de cáscara, pescado, sésamo

 

Precio 32,90 €. 

 

Menú infantil (hasta 12 años): consultar

 

 

 
Reservas:  escueladecocinalafont@gmail.com     WHASAPP 2  627274526 (solo mensajes)
Horario: Viernes de 13,30 a 15,00. (el restaurante cierra a las 16,30h) Al efectuar la reserva es preciso especificar la hora, número de comensales y teléfono de contacto, así como si es para RESTAURANTE O PARA RECOGER 
Nota: debido a la elaboración de los menús con productos frescos en los que exigimos la máxima calidad, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estándares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.