ÚLTIMO MENU ANTES DE VACACIONES, VIERNES 26 DE JULIO

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Todos los viernes a mediodía nuestros alumnos junto con nuestro chef Marc Audibert nos deleitan con una sinfonía de preparaciones que despertaran todos nuestros sentidos. Si prefieres te preparamos el menú para llevar para que puedas disfrutarlo durante cualquier día del fin de semana

SERVICIO EN RESTAURANTE / SERVICIO PARA RECOGER (mínimo 2 personas)

 Plazas muy limitadas

 

MENÚ VIERNES 26 DE JULIO

ÚLTIMO MENÚ ANTES DE VACACIONES

 

 

Tulipa de ensalada mediterránea de ventresca de atún

 

 

Ceviche de atún rojo y mango con lima y fruta de la pasión

 

 

Chilaquiles de pollo de corral con pico de gallo, guacamole y queso fresco

 

 

Suprema de lubina a los 3 cítricos con hortalizas de temporada

 

 

Arroz con leche en 3 texturas con espuma de crema de arroz y crujiente de caramelo

 

 

 

Relación de alergenos: cereales que contienen gluten, leche, huevo, pescado

 

Precio 32,90 €. 

 

Reservas:  escueladecocinalafont@gmail.com     WHASAPP 2  627274526 (solo mensajes)
Horario: Viernes de 13,30 a 15,00. (el restaurante cierra a las 16,30h) Al efectuar la reserva es preciso especificar la hora, número de comensales y teléfono de contacto, así como si es para RESTAURANTE O PARA RECOGER 
Nota: debido a la elaboración de los menús con productos frescos en los que exigimos la máxima calidad, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estándares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.