MENÚ ESPECIAL SAN VALENTÍN. VIERNES 14 DE FEBRERO
Todos los viernes a mediodía nuestros alumnos junto con nuestro chef Marc Audibert nos deleitan con una sinfonía de preparaciones que despertaran todos nuestros sentidos. Si prefieres te preparamos el menú para llevar para que puedas disfrutarlo durante cualquier día del fin de semana
SERVICIO EN RESTAURANTE / SERVICIO PARA RECOGER (mínimo 2 personas)
Plazas muy limitadas
MENÚ ESPECIAL SAN VALENTÍN
VIERNES 14 DE FEBRERO
¡NO TE QUEDES SIN MESA, PLAZAS MUY LIMITADAS!
Sorpresa de pera conferencia confitada con corazón de gorgonzola dolce latte, flor de jamón ibérico, pétalos de tomate y emulsión de albahaca
Lingote de foie con crema de turrón de Jijona y fruta de la pasión sobre suave brioche
Souflé de brocoli bio con salsa holandesa al limón de nuestro huerto
Carrilleras horneadas a la antigua al vino generoso de Oporto con gratín de patatas
Tartaleta de limón bio de nuestro huerto con frambuesas de temporada
Relación de alergenos: cereales que contienen gluten, leche, huevo, pescado, frutos de cáscara, crustáceos, mostaza, cacahuetes, sésamo
Precio 35 €
Celebra con tu pareja o amigos este día con el COCTEL ESPECIAL SAN VALENTÍN y con CHAMPAGNE BRUT D’ARGENT al precio especial de 24€
Reservas: escueladecocinalafont@gmail.
627274526 (solo mensajes)
627274526 (solo mensajes)Horario: Viernes de 13,30 a 15,00. (el restaurante cierra a las 16,30h) Al efectuar la reserva es preciso especificar la hora, número de comensales y teléfono de contacto, así como si es para RESTAURANTE O PARA RECOGER
Nota: debido a la elaboración de los menús con productos frescos en los que exigimos la máxima calidad, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estándares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.