MENÚ VIERNES 11 DE OCTUBRE
Todos los viernes a mediodía nuestros alumnos junto con nuestro chef Marc Audibert nos deleitan con una sinfonía de preparaciones que despertaran todos nuestros sentidos. Si prefieres te preparamos el menú para llevar para que puedas disfrutarlo durante cualquier día del fin de semana
SERVICIO EN RESTAURANTE / SERVICIO PARA RECOGER (mínimo 2 personas)
Plazas muy limitadas
MENÚ VIERNES 11 DE OCTUBRE
¡COMPLETO!
Ensalada de ventresca de atún y brotes tiernos con tomate bio y piquillos confitados
Lingote de foie y turrón con vinagreta de fruta de la pasión
Ensaladilla de marisco con dúo de salmón
Medallones de filet mignon a baja temperatura con setas y patatas de río
Tiramisú de limoncello y mascarpone
Relación de alergenos: cereales que contienen gluten, leche, huevo, pescado, frutos de cáscara, crustáceos, mostaza
Precio 32,90 €.
Reservas: escueladecocinalafont@gmail.
627274526 (solo mensajes)
627274526 (solo mensajes)Horario: Viernes de 13,30 a 15,00. (el restaurante cierra a las 16,30h) Al efectuar la reserva es preciso especificar la hora, número de comensales y teléfono de contacto, así como si es para RESTAURANTE O PARA RECOGER
Nota: debido a la elaboración de los menús con productos frescos en los que exigimos la máxima calidad, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estándares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.