MENU DE LA ESCUELA, VIERNES 6 DE OCTUBRE
Todos los viernes a mediodía nuestros alumnos junto con nuestro chef Marc Audibert nos deleitan con una sinfonía de preparaciones que despertaran todos nuestros sentidos. Si prefieres te preparamos el menú para llevar para que puedas disfrutarlo durante cualquier día del fin de semana
SERVICIO EN RESTAURANTE / SERVICIO PARA RECOGER (mínimo 2 personas)
Plazas muy limitadas
MENÚ VIERNES 6 DE OCTUBRE
Empanadas de codornices y setas
Croquetas de chipirones sobre nube de boniato y salsa de sepia
Tosta de bacalao confitado y algas wakame
La olleta del mar “La Font”.
Cazuela de mariscos y pescados en cocción delicada en mijoter con fumet
Helado de dátiles Nour de Argelia
Tartaleta de pistachos
Relación de alergenos: gluten, pescado, lácteos, huevo, frutos de cáscara, crustáceos, moluscos, apio.
Precio 28,90 €.
Menú infantil (hasta 12 años): consultar
Reservas: escueladecocinalafont@gmail.
627274526 (solo mensajes)
627274526 (solo mensajes)Horario: Viernes de 13,30 a 15,00. (el restaurante cierra a las 16,30h) Al efectuar la reserva es preciso especificar la hora, número de comensales y teléfono de contacto, así como si es para RESTAURANTE O PARA RECOGER
Nota: debido a la elaboración de los menús con productos frescos en los que exigimos la máxima calidad, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estándares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.