MENU ESCUELA DE COCINA. VIERNES 18 DE OCTUBRE, MEDIODÍA
Todos los viernes a mediodia nuestros alumnos del curso de cocinero profesional junto con su chef instructor Marc Audibert preparan un magnífico menu gourmet que hace las delicias de todos los comensales. No puedes perdertelo, Plazas muy limitadas
Una vez al mes el menú es cena degustación
MENU MEDIODIA VIERNES 18 DE OCTUBRE:
Tequeños ( delicias de queso fundido en hojaldre )
Profiteroles de ensaladilla con gambones
Vol-au-vent de puerro, salmón y caviar
Creme brulée de chorizo y queso manchego
Tartaleta de calabacín y queso fresco
Tartar de salmón con perlas de granada y cítricos sobre crujiente de masa kadaif
Extravagancia de cacao y turrón caliente y frío
MENÚ INFANTIL:
Mini hamburguesa casera, nugets de pollo la font, cesta de patatas fritas, ensalada mediterránea
Copa de helados
Precio 18,90 €. Menú infantil 10 € . Incluyen agua mineral y pan.
Reservas: escueladecocinalafont@gmail.
627274526
Horario de llegada entre 13,30 y 15,00 h ( es preciso especificarlos en la reserva junto con número de comensales y un tlf de contacto)
Horario restaurante: 13,30-16,30
Nota: debido a la elaboración de los menus con productos frescos, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estandares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.