COCINA CASERA DIVERTIDA PARA NIÑOS. TALLER PRÁCTICO. JULIO 2022

Magnífica oportunidad para que los niños que tienen inquietud por la cocina comiencen a practicar recetas de verdad con las que incrementaran su pasión por la cocina. Además podrás elegir comer todo lo preparado en la escuela o llevártelo a casa para compartir con tu familia

Reserva ya, las plazas se agotan enseguida

Niños de 7 a 15 años ( fuera de estas edades se estudiará cada caso concreto )

Horario: Lunes días 4, 11, 18 y 25 de JULIO de 17,30 a 21,00 h

 

PROGRAMA

TÉCNICAS:

                              -Fritura de cortezas deshidratadas para diversas preparaciones

                              -Cocción perfecta de las patatas con piel

                              -Manejo de masa filo

                              -Cocción de la pasta

                              -Horneados y gratinados

                              -Técnica roller

                              -Masa de tarta fácil

                              -Cocinado y confitado de frutas

                              -Fritura de patatas para tortilla

                              -Técnicas y trucos para una tortilla de patata perfecta

                              -Helados de frutas

                              -Salsas: boloñesa, bechamel, carbonara original, salsa de tomate

 

RECETAS:

 

Paloma crujiente de ensaladilla rusa

Huevos al nido de pan

Strudel de manzana

 

 

 Canelones

Salsa bechamel

Sandwich-sushi

Helado casero de yogur

 

 

 La tortilla de patata perfecta

Espaguettis a la carbonara original italiana

Tarta de albaricoques

 

 

 Filetes rusos

Salsa de tomate

Espaguetis con salsa boloñesa

Postre de huevo frito con patatas

 

 

Precio: 160 € Incluye recetario personalizado con el nombre del alumno, materia prima y materiales, diploma,, cena, agua mineral y limonada

Reservas  escueladecocinalafont@gmail.com   o por whatsapp    627274526