2 MENÚS NAVIDEÑOS COMPLETOS. CURSO MAGISTRAL
Te proponemos 2 menús completos para que tengas resueltas las comidas y cenas navideñas con éxito asegurado o para que tomes fantasticas y prácticas ideas para elaborar tu propio menú.
No tendrás que estar hasta el último momento en la cocina y tu familia estará encantada
PROGRAMA:
Día 13 de Diciembre
Fantástico de salmón marinado en aove (aceite de oliva virgen extra) y tejas de semillas de sésamo y naranjas bio
Suprema de merluza a la crema fría de almendras y perlas de hortalizas de temporada
Marquesa de chocolate con helado de vainilla “La Font” y salsa de caramelo
Martes día 20 de Diciembre
Afelpado de patatas con caviar moluga ahumado a la madera de nogal
Pastela de cordero lechal en salsa de higos y humus de limón
Tronco navideño helado, relleno con helado de almendras a las 5 especias y helado de marrón glacé
Precio 70 €. Incluye recetario, clase magistral con champagen, cena con vinos
Precio clase suelta 40 €
Reservas 965656487 / 607555642 escueladecocinalafont@gmail.com