CENA DIA DE SAN VALENTIN 2018

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Porque solo os merecéis lo mejor, hemos preparado un desfile de colores y sabores que harán de este día tan especial una velada inolvidable.

Horario miércoles día 14 de Febrero a las 21 h

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Dúo de corazones

Pastoral: corazón tierno de leche fresca de oveja y queso curado de oveja
Marinero: corazón de cangrejo Alaska

 

Suprema de salmón frío con mahonesa multicolor, pan cristal y guarnición de hortalizas de temporada

 

Parmentier de pato confitado con cremoso de boniato en salsa de Oporto y naranjas valencianas

 

Esfera de chocolate y frambuesas con muselina de vainilla burbon

Precio: 29 €. Incluye pan, agua mineral y copa de champagne con el postre

Reservas 965656487 / 607555642 escueladecocinalafont@gmail.com