CENA DIA DE SAN VALENTIN 2020

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Porque solo os merecéis lo mejor, hemos preparado para este día un desfile de colores y sabores que harán de este día tan especial una velada inolvidable.

Horario viernes 14 de Febrero a las 21 h

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Dúo de corazones

Pastoral: corazón tierno de leche fresca de oveja y queso curado de oveja
Marinero: corazón de chipirones en su tinta

 

Suprema de salmón frío con mahonesa multicolor, pan cristal y guarnición de hortalizas de temporada

 

Pato confitado con manzana, pasas y almendras en regalo crujiente de brick sobre reducción de especias aromáticas

 

Paulova de fresas y frambuesas

(Cofre de suspiro relleno de helado de vainilla bourbon, chantilly, fresas y frambuesas)

Rocas de chocolate blanco y negro

 

Precio: 29 €. Incluye pan, agua mineral y copa de champagne con el postre

Reservas 965656487 / 607555642 escueladecocinalafont@gmail.com

WHASAPP 2  627274526

Es preciso especificar número de comensales y un tlf de contacto