MENU COUSCOUS ROYAL VIERNES 28 DE FEBRERO
Todos los viernes podrás deleitarte con un magnífico menú de alta cocina a precio de coste, en un entorno privilegiado rodeado de jardines, con la calidad que nos caracteriza y en un ambiente desenfadado en el que los alumnos del curso profesional junto con nuestro chef Marc Audibert, trataran de que os vayáis con la mejor de las sonrisas.
El menú cambiará semanalmente.
¡¡Plazas muy limitadas!!
MENU VIERNES 28 DE FEBRERO
MENÚ COUSCOUS ROYAL
Tartaleta Tatin de pimientos multicolor a la emulsión de alioli
Humus de garbanzos con limón confitado y pan pita crujiente
Couscous Royal a las 3 carnes (pollo de corral, cordero y ternera) con verduras y salsa harisa dulce y/o picante
Las lágrimas de la sultana. Delicada preparación de crema de naranja y flor de azahar entre laminas crujientes de filo
Helado casero de pistacho
Relación de alergenos: gluten, lácteos, huevo, frutos de cáscara, huevo, leche, sésamo
Precio 32,90 €
Reservas: escueladecocinalafont@gmail.
627274526 (solo mensajes)
627274526 (solo mensajes)Horario: Viernes de 13,30 a 15,00. (el restaurante cierra a las 16,30h) Al efectuar la reserva es preciso especificar la hora, número de comensales y teléfono de contacto, así como si es para RESTAURANTE O PARA RECOGER
Nota: debido a la elaboración de los menús con productos frescos en los que exigimos la máxima calidad, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estándares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.