TALLER DE LACTEOS, YOGURES Y QUESOS
¡NUEVO!
Por fin podemos programar el tan solicitado taller de lacteos para que apliques dia a dia todas las recetas aprendidas. No volverás a comprar yogures ni mascarpone, ni queso crema…
PROGRAMA
Yogur natural con y sin yogurtera (receta original La Font) ,
Yogur griego, yogures de sabores
Queso crema tipo Philadelfia, natural, a las finas hierbas, de salmón, de comino
Queso Mascarpone
Mantequilla casera
Queso fresco con cuajo natural y sin cuajo
Queso ricotta, requesón, cuajada
Con las elaboraciones realizadas haremos las siguientes recetas:
Mousse de yogur
Flan de mascarpone
Tarta chesse cake
Horario: LUNES 10 Y MARTES 11 DE DICIEMBRE de 18,30 a 21,30 h
Precio 80 €. Incluye 2 clases prácticas y degustación de todo lo elaborado, recetario y diploma
Reservas 965656487/607555642 escueladecocinalafont@gmail.com
627274526
Horario de atención telefónica de lunes a viernes de 9-15 y de 18-21 h