TALLER DE LACTEOS, YOGURES Y QUESOS

¡NUEVO!

Por fin podemos programar el tan solicitado taller de lacteos para que apliques dia a dia todas las recetas aprendidas. No volverás a comprar yogures ni mascarpone, ni queso crema…

 

PROGRAMA

 Yogur natural con y sin yogurtera (receta original La Font) ,

Yogur griego, yogures de sabores

Queso crema tipo Philadelfia, natural, a las finas hierbas, de salmón, de comino

Queso Mascarpone

Mantequilla casera

Queso fresco con cuajo natural y sin cuajo

Queso ricotta, requesón, cuajada

Con las elaboraciones realizadas haremos las siguientes recetas:

Mousse de yogur

Flan de mascarpone

Tarta chesse cake

 

Horario:  LUNES 10 Y MARTES 11 DE DICIEMBRE de 18,30 a 21,30 h

Precio 80 €. Incluye 2 clases prácticas y degustación de todo lo elaborado, recetario y diploma

Reservas 965656487/607555642  escueladecocinalafont@gmail.com

  627274526

Horario de atención telefónica de lunes a viernes de 9-15 y de 18-21 h