MENU DE LA ESCUELA VIERNES 20 DE MAYO
Todos los viernes a mediodía nuestros alumnos junto con nuestro chef Marc Audibert nos deleitan con una sinfonía de preparaciones que despertaran todos nuestros sentidos. Si prefieres te preparamos el menú para llevar para que puedas disfrutarlo durante cualquier día del fin de semana
SERVICIO EN RESTAURANTE / SERVICIO PARA RECOGER
Plazas muy limitadas
VIERNES 20 DE MAYO
Ensaladilla de merluza sobre pan cristal
Ensalada dulce mama de endivias, espárragos de temporada y salmón con vinagreta de mostaza, miel y jengibre
Vieiras horneadas con espinacas de temporada estilo Tokio
Cordero asado a la parisina con patatas de rio y hortalizas de temporada
Borrachitos de ron con crema de vainilla y glaseado de melocotones
Precio 23,90 €.
Reservas: escueladecocinalafont@gmail.
627274526 (solo mensajes)
627274526 (solo mensajes)Horario: Viernes de 13,30 a 15,00. (el restaurante cierra a las 16,30h) Al efectuar la reserva es preciso especificar la hora, número de comensales y teléfono de contacto, así como si es para RESTAURANTE O PARA RECOGER
Nota: debido a la elaboración de los menús con productos frescos en los que exigimos la máxima calidad, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estándares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.