TALLER ASIÁTICO DE SUSHIS Y MAKIS. MARZO

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 MIÉRCOLES 2 Y 9 DE MARZO DE 18 a 21 h

GRUPO MIÉRCOLES COMPLETO. NUEVO GRUPO MARTES DÍAS 1 Y 8 DE MARZO DE 18 A 21 H

Si te gusta la cocina japonesa seguro que siempre has querido aprender a hacer tu mismo todas las delicadezas que la cocina asiática nos ofrece.

Taller de 2 días ( opcionalmente se puede asistir a un solo día ) en el que aprenderas y practicaras todas las técnicas, además de disfrutar a continuación de una cena a base de todas las preparaciones realizadas

PROGRAMA

Clase 1:

 

URAMAKI SPICY SURIMI Y MAHONESA DE WASABI

Un maki muy especial con sabores al lejano oriente

SUMOSAN ROLL

Espectacular maki de salmón. Un manera diferente de preparar y presentar el maki de salmón ahumado

TE-MARI SUSHI DE SALMÓN AHUMADO Y ALGAS

TE-MARI SUSHI DE GAMBAS

TE-MARI SUSHI DE ATÚN ROJO Y WASABI

Formidable forma de preparar una entrada o aperitivo como un profesional de la cocina asiática y con miles de posibilidades de realizar con nuestros productos mediterráneos

ROLLITOS VIETNAMITAS

 

Clase 2:

BERENJENAS OSAKA

Fáciles, sorprendentes y deliciosas

SUSHI MAKI OJO DE DRAGÓN ( MAKI TEMPURIZADO) CON SALSA WAFU

La estrella de los makis

ENSALADA JAPONESA DE ALGAS, SALMÓN Y ATÚN CON VINAGRETA JAPONESA

Precio 110 €. Incluye: clase, material, recetario, diploma acreditativo y cena degustación de todas las preparaciones.

Clase suelta 65 €

Reservas 965656487 / 607555642 o via email: escueladecocinalafont@gmail.com

WHASAPP 2 627274526

Horario de la escuela: lunes a viernes de 9 a 15 h y de 18 a 22 h