¡NOVEDAD! LOS TALLERES DE VERANO DE LA FONT

COCINA VERANO

 

¡NOVEDAD!

 

EN JULIO CADA SEMANA UN TALLER TEMÁTICO DIFERENTE COMPLETAMENTE PRÁCTICO PARA TODAS LAS EDADES Y NIVELES

 

 

TALLER PLATOS FRESCOS DE VERANO. JUEVES 2 DE JULIO

 

                       Ravioli de mango con langostinos y salsa mil islas

                       Ensalada de salmón ahumado y algas wakame con vinagreta de miel de soja

                       Tartaleta fresca de limón

 

TALLER DE PIZZA Y FOCACCIA. JUEVES 9 DE JULIO

 

                       Elaboración y fermentación de masas de pizza y focaccia.

                       Focaccia Genovese Gourmet

                       Pizza Margarita. 

 

TALLER DE COCINA Y COCTELERIA MEXICANA. JUEVES 16 DE JULIO

 

                        Quesadillas

                        Ceviche

                        Tosta crujiente de maiz con alubias negras y pollo

                        Guacamole. Pico de gallo. Crema agria

                        Todo acompañado con cocteles mexicanos con y sin alcohol

 

TALLER DE TAPAS Y PINCHOS DE AUTOR. JUEVES 23 DE JULIO

 

                       Tartaleta de cebolla confitada a la antigua

                       Hot-dog de langostinos y algas wakame con salsa coctail

                       Capuchino de patatas y setas trufadas

                       Berenjena thai en salsa de jengibre y soja

 

TALLER DE SUSHIS. JUEVES 30 DE JULIO

 

                      Hosomaki

                      Uramaki

                      Futomaki

                      Niguiri

                      Elaboración del arroz para sushi

                      Algas nori, algas wakame

                      Corte del pescado

 

 

Sumérgete cada jueves en una sinfonía de colores y sabores donde tú serás el rey.

Reserva ya, las plazas se agotan enseguida

Información del participante: Por favor, especifique cualquier tipo de intolerancia o alergia.

Horario: Jueves días 2, 9, 16, 23 y 30 de JULIO de 18,00 a 21,00 h

 

Precio cada taller 60€. Incluye 1 bebida y cena de todo lo preparado. Si reservas los 5 talleres de julio, precio 275€. 

Reservas: escueladecocinalafont@gmail.com            WHASAPP 2  685418913