COCINA CASERA DIVERTIDA PARA NIÑOS Y JÓVENES. JULIO 2025

  

Magnífica oportunidad para que los jóvenes que tienen inquietud por la cocina comiencen a practicar recetas de verdad con las que incrementaran su pasión por la cocina.

Reserva ya, las plazas se agotan enseguida

Grupo niños de 7 a 12 años

Grupo jóvenes de 13 a 16 años

( fuera de estas edades se estudiará cada caso concreto )

Horario: Martes días 1, 8, 15 y 22 de julio de 17,30 a 20,30 h

 

PROGRAMA

TÉCNICAS

Cortes de hortalizas en brunoise, dados, cubos, lascas, juliana. láminas

Salsas boloñesa, mahonesa, salsa de tomate

Empanados y frituras

Cocción de la pasta

Elaboración y horneado de tartas

Manejo de masa filo y hojaldre

Decoración y presentación de los platos

RECETAS

Paloma crujiente de Ensaladilla rusa

Flamenquines de jamón y queso

La tortilla de patata perfecta

Espaguettis boloñesa

Salsa de tomate casera

Salsa mahonesa casera

Pastel crujiente de manzana y masa filo

Flores crujientes de chocolate

Tarta de albaricoques La Font

Napolitanas de chocolate

 

 

 

Precio: 150 € Incluye todo el material, materia prima, recetario personalizado, diploma, cena, agua mineral 

Reservas escueladecocinalafont@gmail.com      627274526