COCINA PARA NIÑOS, JUNIO-JULIO. TALLER PRACTICO
Magnífica oportunidad para que los niños que tienen inquietud por la cocina comiencen a practicar recetas de verdad con las que incrementaran su pasión por la gastronomía. Además está comprobado que los niños que aprenden a cocinar comienzan a comer de todo.
Reserva ya, las plazas se agotan enseguida
Niños de 7 a 14 años ( fuera de estas edades se estudiará cada caso concreto )
Horario: Miércoles días 30 de junio, 7, 14 y 21 de Julio de 17,30 a 21 h
Reservas: escueladecocinalafont@gmail. com 627274526 Tlf 607555642
Horario de atención telefónica de lunes a viernes de 9-15 y de 18-21 h
PROGRAMA:
Flor de hojaldre con jamón curado
Espaguettis boloñesa
Mousse de chocolate
Empanadillas de caseras de atún
Tortilla rellena de bocas de mar con salsa rosa
Chessecake con coulis de frutos rojos
Rollitos de calabacin y jamón de york y queso
Piruletas de pollo rellenas de queso con crujiente de maiz
Galletas chips ahoy con pepitas de chocolate
Perrukis
Crepes de jamón y queso
Napolitanas de chocolate
Técnicas a realizar:
Manejo y cocción del hojaldre
Cocción de la pasta
Salsa boloñesa
Mousse de chocolate original
Relleno y elaboración de empanadillas
Tecnicas de relleno de tortillas
Base para tartas
Glaseado de tartas
Técnicas de enrollado para hacer rollitos
Como hacer piruletas
Técnica de marinado
Elaboración de galletas
Masa de creps. Cocinado de creps
Precio 160 € Incluye recetario personalizado con el nombre del alumno, Diploma, 4 clases de cocina. Los alumnos se llevaran todas las preparaciones para compartir con la familia