COCINA HINDÚ. CURSO MAGISTRAL. SEPTIEMBRE 2020
Clases magistrales a modo de show cooking, divertidas y originales en la que tu serás el protagonista disfrutando de una cena de alta cocina. En esta ocasión te transportaremos al mundo mágico de la India con sus colores, olores y potentes sabores
¡PLAZAS MUY LIMITADAS!
PROGRAMA
Mejillones tandori
Biryani de gambones
Arroz basmatic
Bebinca (fantástico postre hindu de coco)
Samousas de hortalizas hindu
Salsa raita
Mulligatawny (deliciosa preparación a base de nueces, arroz y carne)
Kesari de piña
Galletas de patatas al estilo Bombay
Chutney de tomate
Suprema de pollo de corral masala
Kheer (postre de arroz típico hindú)
Punjabi chole garbanzos como en la india
Korma de rape tradicional pescado hindu hierbas nueces yogurt…
Kulfi helado de pistacho
Horario: MARTES días 8, 15, 22 y 29 de SEPTIEMBRE de 19 a 22 h
Precio 150 €. Incluye 4clases magistrales con cena, vinos, aguas minerales y André Gallois demisec. Recetario personalizado
Clase suelta con cena, vinos y recetario 45 €
Reservas: escueladecocinalafont@gmail.com 627274526
Horario de atención telefónica de lunes a viernes de 9-15 y de 18-21,30 h ( para reservas preferible email o whatsapp )
Telefonos de la escuela 965656487/607555642