COCINA ITALIANA FÁCIL Y CREATIVA.TALLER PRÁCTICO, OCTUBRE 2020

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Si te gusta la cocina italiana disfrutarás haciendo tu mismo todas las preparaciones de una selección de recetas que hemos hecho para que te resulte fácil pero con resultados espectaculares.

Horario: Miércoles dias 21, 28 de Octubre, 4 y 11 DE NOVIEMBRE a las 18,30 h

 

PROGRAMA

Dia 21

Boquerones, tapenade y crujiente de queso

Pizza de chorizo y guindillas (elaboración masa de pizza, salsa de tomate…)

Pizza sin gluten

Pizza dulce de natillas

 

Día 28

Mozzarella de búfala empanada con pimientos y aceitunas

Risotto a la carbonara

Tiramisu del chef

 

Día 4

Rolls sicilianos(rollitos o caracolas de hojaldre con tomate, queso parmesano y aceitunas negras)

Ñoquis con gorgonzola, nueces y pera

Risotto de boletus, nueces y parmesano

Tarta de polenta y naranja

 

Día 11

Canelones de bacalao y patata con salsa de tomate y almejas

Estofado de carne napolitano con macarrones

Cremoso de mascarpone

 

Precio: 150 €. Incluye 4 clases prácticas, recetario, diploma acreditativo de las horas prácticas realizadas, degustación de todo lo cocinado.

Clase suelta 50 €

Reservas:  escueladecocinalafont@gmail.com.    WHASAPP 2 627274526

Teléfonos de la escuela: 965656487 / 607555642 Horario de atención telefónica: lunes a viernes de 9-15 h y 18-21 h