TALLER ASIÁTICO DE SUSHIS Y MAKIS. ABRIL

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 Jueves 20  y Viernes 21 de Abril de 18,30 a 21,30 h

Si te gusta la cocina japonesa seguro que siempre has querido aprender a hacer tu mismo todas las delicadezas que la cocina asiatica nos ofrece.

Taller de 2 días ( opcionalmente se puede asistir a un solo día ) en el que aprenderas y practicaras todas las técnicas, además de disfrutar a continuación de una cena a base de todas las preparaciones realizadas

PROGRAMA

Clase 1:

 

URAMAKI SPICY SURIMI Y MAHONESA DE WASABI

Un maki muy especial con sabores al lejano oriente

SUMOSAN ROLL

Espectacular maki de salmón. Un manera diferente de preparar y presentar el maki de salmón ahumado

TE-MARI SUSHI DE SALMÓN AHUMADO Y ALGAS

TE-MARI SUSHI DE GAMBAS

TE-MARI SUSHI DE ATÚN ROJO Y WASABI

Formidable forma de preparar una entrada o aperitivo como un profesional de la cocina asiática y con miles de posibilidades de realizar con nuestros productos mediterráneos

 

Clase 2:

BERENJENAS OSAKA

ROLLITOS VIETNAMITAS

SUSHI MAKI OJO DE DRAGÓN ( MAKI TEMPURIZADO)

TEMAKI DE AGUACATE Y ATÚN

Precio 80 €. Incluye: clase, meterial, recetario, diploma acreditativo y cena con bebidas.

Clase suelta 45 €