RECETAS CHIC PARA UNA COCINA DIARIA DIFERENTE. CURSO MAGISTRAL OCTUBRE

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Estas cansado de hacer siempre los mismos platos? En este curso hemos seleccionado una serie de recetas para que realices de forma habitual en casa, dándole un toque de glamour a tu cocina.

 

PROGRAMA

Tatín de pimientos multicolor

Roti de conejo a la mostaza con patatas al romero y flor de sal

Tartaleta fina de avellanas con higos frescos

Auténtico Irish Coffe

 

Aire de brócoli fresco con ligera de limón

Lomo de lubina sobre hojaldre de sésamo a la emulsión de albahaca

Tartaleta de peras al chocolate

 

Pirámide de cebolla en escamas de pan japonés

 Duplicata de solomillo de cerdo a la emulsión de parmesano y ajo confitado

Crema de menta con crustillante de chocolate amargo

 

Bullabesa de hortalizas frescas de temporada

Suprema de salmón en costra de hierbas

El perfecto de chocolate

 

Horario:  MARTES dias 2, 9, 16 y 23 DE OCTUBRE las 19 h

Precio 130 €. Incluye 4 clases magistrales, 4 cenas, vinos, aguas minerales y André Gallois demisec

Clase suelta con cena 40 €.

Reservas 965656487/607555642  escueladecocinalafont@gmail.com

WHASAPP 2  627274526

Horario de atención telefónica de lunes a viernes de 9-15 y de 18-21 h