MENU DE LA ESCUELA ESPECIAL HOGUERAS. VIERNES 22 DE JUNIO

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Todos los viernes podras deleitarte con un magnífico menu de alta cocina a precio de coste, en un entorno privilegiado rodeado de jardines, con la calidad que nos caracteriza y en un ambiente desenfadado en el que los alumnos del curso profesional trataran de que os vayais con la mejor de las sonrisas.

El menú cambiará semanalmente.
¡¡Plazas muy limitadas!! 

 

MENU ESPECIAL HOGUERAS VIERNES 22 DE JUNIO

 

Terrine de jabalí y mermelada de pimientos rojos

Humus de boniato y crujientes de maiz

 

Carpaccio de gambones y hortalizas crispis con ketchup de remolacha

 

Suprema de lubina en caldo de teriyaki con corona de hierbas frescas y pak choi

 

Merengón de higos “La Font”

 

Dulce sorpresa del chef

 

Precio 18,90 €. Incluye agua mineral y pan

Reservas: escueladecocinalafont@gmail.com

Horario de llegada entre 13,30 y 15,00 h ( es preciso especificarlos en la reserva junto con numero de comensales y un tlf de contacto)

Horario restaurante: 13,30-16,30

Nota: debido a la elaboración de los menus con productos frescos, es posible de que haya pequeños cambios en el mismo en caso de no cumplir la materia prima con los estandares de calidad que marcamos en la escuela de cocina.