COCINA REGIONAL ESPAÑOLA , MÓDULO II: COCINA NAVARRA, CANARIA, EXTREMEÑA Y MURCIANA. TALLER PRÁCTICO MARZO

Seguimos nuestro recorrido por la cocina de siempre de la gastronomia española, recorriendo las regiones con mas reconocimento nacional e internacional por su calidad gastronómica. Además no nos podemos resistir a darle a algunas de las recetas un toque de innovación por lo que así tendrás las 2 versiones.

PROGRAMA MARZO:

COCINA NAVARRA

Bacalao al ajoarriero

Lomos de trucha a la navarra

Canutillos rellenos de crema

COCINA CANARIA

Papas arrugas con mojo picon

Conejo en salmorejo

Tortitas de calabaza con caramelo líquido

COCINA ESTREMEÑA

Repapalos

Caldereta de cordero

Huesillos extremeños

COCINA MURCIANA

Zarangollo

Morcilla vegana

Pan de calatrava

 

Horario curso: jueves dias 5, 12, 26 de MARZO y 2 de ABRIL de 18,30 a 21,30 h    

Además PINCHOS Y TAPAS DE LA COCINA ESPAÑOLA

COCINA ALICANTINA

ESTRELLAS DE LA COCINA ESPAÑOLA

COCINA ESPAÑOLA MODERNIZADA

Este ciclo de cocina española llega hasta Julio, aunque puedes hacer módulos mensuales sueltos. Si completas todo el ciclo de cocina española  obtrendras el TÍTULO DE COCINA ESPAÑOLA

Horario: Jueves de 18,30 a 21,30 h desde Enero a Julio. Precio por cada módulo mensual 150 €. Si reservas para los 3 cursos de cocina regional, tendrás un 10 % de descuento en cada uno de los cursos

Precio clases sueltas 45 € ( sujeto a disponibilidad de plazas respecto a los alumnos que hacen el curso completo )

Reservas 965656487/607555642  escueladecocinalafont@gmail.com

  627274526

Horario de atención telefónica de lunes a viernes de 9-15 y de 18-21 h